摘要：雙塔魚是甘肅省的一種特色菜之一。
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以藥固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚。
未標明由印象慶陽網(wǎng)（www.nbzst.com）原創(chuàng)的文章，均為公益轉載或由網(wǎng)民自行上傳發(fā)布。網(wǎng)站所有文章均不代表我站任何觀點，請大家自行判斷閱讀。文章內容包括圖片、音視頻等如有侵犯您的合法權益，請及時聯(lián)系我站刪除。感謝理解，致敬原創(chuàng)！站務郵箱：931548454@qq.com
