一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品-----慶陽香包
慶陽特產(chǎn)香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品,構(gòu)型簡單質(zhì)樸,按制作技藝分有"絀絀"類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類四大類型。
慶陽特產(chǎn)香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品,構(gòu)型簡單質(zhì)樸,按制作技藝分有"絀絀"類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類四大類型。
今天我們來講講甘肅慶陽的飲食文化,有興趣的小伙伴多多留言那,我們一起挖掘民間美食,探索傳統(tǒng)味道。
“苗子一出來,我的心就落到了肚子里,這事也就成功一大半了?!贝奚鷷χ鴮τ浾哒f,“前幾天差點把人急死了,我們仨天天蹲在地頭上看,半夜睡不著還要去地里看看,老伴說我要瘋了?!苯?,記者在華池縣林鎮(zhèn)鄉(xiāng)張岔村看到群山環(huán)繞綠樹掩映下,幾排鋼架大棚整齊排開,棚內(nèi)綠油油的白芨苗惹人喜愛,村民們有的在拔草澆水,有的在整修棚外的溝渠,忙得不亦樂乎。
1.灰豆子;2.甜醅子;3.釀皮子;4.炒面片;5. 牛肉面;6.手抓羊肉;7.牛奶雞蛋醪糟;8.甜年糕;9.三泡臺。吃貨們,你鐘愛的蘭州美食還有哪些?
蕎剁面是慶陽北部環(huán)縣獨有的地方小吃。環(huán)縣蕎剁面制作講究,看似簡單,說著容易做起來難。最講究最難的工藝就是一個“剁”字,易懂難精,有的家庭主婦做了一輩子飯,就是剁不好蕎面。
農(nóng)村集體土地所有權(quán)、宅基地和集體建設用地使用權(quán)及地上房屋確權(quán)登記,不征收契稅。
慶陽地處甘肅省東部,陜甘寧三省區(qū)交匯處,東接陜西延安,南接陜西咸陽及甘肅平?jīng)觯编応兾饔芰旨皩幭柠}池;西與寧夏固原相接壤,素有“黃土高原腹地”“隴東糧倉”之稱,區(qū)位條件突出,經(jīng)濟基礎(chǔ)較好,交通便利,自然風景秀美,文化底蘊深厚,具有開展體育休閑旅游得天獨厚的優(yōu)勢,更是美食的圣地。
今年以來,甘肅慶陽市林業(yè)局高度重視駐村幫扶工作,制定方案,突出重點,合理安排,強力推動各項工作。
甘肅省正在把生態(tài)保護和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結(jié)合,以加快精準扶貧步伐。記者近日從甘肅省政府了解到,“十三五”期間甘肅將全面推進生態(tài)扶貧工程,其中包括實施7項貧困地區(qū)生態(tài)保護工程和落實兩項生態(tài)補償?shù)綉粽撸毨罕姳Wo好生態(tài)就可受益。
6月30,寧縣春榮鎮(zhèn)高寺村村民雷會寧望著5頭膘肥體壯的東紫牌早勝肉牛,一臉愜意地告訴筆者:“這幾年,靠著村里黨員致富能人雷軍鋒的結(jié)對幫扶,我家每年靠種蛋白桑飼草和養(yǎng)牛,收入都在3萬多元左右,不僅順利脫了貧,還過上了增收致富的好日子?!?/p>
2017年是扎實推進脫貧攻堅的重要一年,是精準扶貧、精準脫貧的深化之年。近日,根據(jù)工作部署安排,市農(nóng)技中心對上半年精準扶貧工作進行了回顧總結(jié),并認真分析了上半年精準扶貧工作中存在的問題,并對下半年精準扶貧工作進行了謀劃。
慶陽作為陜甘寧邊區(qū)的重要組成部分,是甘肅唯一的革命老區(qū),在革命、建設、改革的實踐中先后形成了以“矢志不渝、團結(jié)一心、無私奉獻、實事求是、勇于探索、服務群眾、忠于人民、艱苦奮斗、自強不息”為主要內(nèi)容的老區(qū)精神,為慶陽市的持續(xù)發(fā)展提供了源源不斷的持久動力。面對經(jīng)濟新常態(tài),搶抓發(fā)展新機遇,推動慶陽大發(fā)展,弘揚老區(qū)精神,是決勝精準脫貧攻堅戰(zhàn)的精神支柱和信念支撐。
“敬君一杯馬嶺酒,南來北往幾回頭”馬嶺自古是隴上商賈名驛,馬嶺黃酒歷史悠久。慶城縣立足馬嶺獨特的黃酒文化優(yōu)勢,通過招商引資的方式,與四川恒銘房地產(chǎn)開發(fā)公司、蘭州海昌集團和陜西袁家村等深度合作,打造的慶城又一張旅游名片。
環(huán)縣八珠鄉(xiāng)白塬村山大溝深,群眾居住分散,群眾增收難度大。為了加快脫貧步伐,2016年,該村按照“移民下山、整組搬遷、改善基礎(chǔ)、多元增收”的脫貧攻堅思路,規(guī)劃實施了易地搬遷、生態(tài)治理、道路建設、土地整理、產(chǎn)業(yè)培育、安全飲水、公共服務七大工程。
2017年,在縣委、縣政府和屯字鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一安排部署下,我所繼續(xù)狠抓落實精準扶貧工作,先后數(shù)次深入開城村入戶幫扶對接,對于已脫貧的農(nóng)戶進行回頭望,防止形式主義和紙上脫貧,扶真貧、真扶貧,讓脫貧成效真正獲得群眾認可。
今年以來,華池縣為了確保貧困村村集體經(jīng)濟和貧困戶收入穩(wěn)定增加,制定了《華池縣建檔立卡貧困戶產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃(2017-2020年)》,堅持以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主導,以村支部為單元,創(chuàng)新推廣“企業(yè)+農(nóng)戶”、“村支部+合作社+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作社+大戶+農(nóng)戶”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,帶動貧困戶廣泛參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,分享收益。
今年,華池縣緊緊圍繞精準扶貧精準脫貧“一號工程”,充分利用土地、勞力等資源優(yōu)勢,出奇招、下實手,著力發(fā)展現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè),有效提升貧困群眾“造血能力”。
過去舉辦夜校掃盲班,目的是為了農(nóng)民學知識學文化。如今舉辦夜校掃盲班,是為了讓農(nóng)民學習電商知識。4月27日晚上8時,秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn)煙鋪村“掃盲夜?!庇珠_班啦,全體村民學習如何通過一部手機將自家的櫻桃賣到全國各地。
“去年我家種了12畝紅小豆和胡麻,除去成本,凈收入一萬多元,原糧一斤比市場價高出了近五角錢?!狈掖ㄦ?zhèn)樊家川村村民李仲斌說起訂單種植的好處,滿臉笑容:“今年,我又接受了25畝的訂單。”
春末夏初,寧河大地漫山遍野的啤特果花競相綻放。這是和政縣充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢,培育林果特色產(chǎn)業(yè)帶來的新景象。
牡丹花開時,河州迎賓朋。4月28日,一年一度的河州牡丹文化節(jié)如期舉行,在今年的展會上,牡丹不僅能觀賞,還變成了道道美食,瞧,這道“糖葉牡丹”是否透露著鳥語花香的氣質(zhì)?
洮河之中多瑰寶,神奇的洮河綠石,不但可以制硯,而且還制各種器皿。如酒杯、茶壺、小水缸等。
洮河兩岸婦女的刺繡,統(tǒng)稱"洮繡"。流行的地區(qū)包括臨潭、岷縣、卓尼等縣。婦女們喜愛的針線活,廣泛運用于群眾生活的各個方面。品種繁多,有花枕頭、花荷包、花針插兒、花鞋、花兜兜、花纏腰、花系腰、花膝褲兒、花襪溜根兒等等。做針線繡花,無論藏、漢婦女都把它像做飯一樣,作為生活的基本要求。
漿水梨?zhèn)€大,皮薄,肉脆且漿水多。在香甜可口中也能品嚼出些許淡淡的酸味,分外爽口愜意;而且漿水梨含有極高的藥用價值,它能滋陰清熱,潤肺止咳,健脾開胃,減肥利尿,調(diào)降血壓,養(yǎng)顏益壽等,皆被識者公認。,其皮薄籽小,果肉細嫩滑潤,果汁酸中帶甜,果香濃郁醇厚,就是玉皇大地的瓊漿玉液也不抵它一半。
岷縣天酥點心是甘肅省岷縣經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃。皮薄個大,份量足,加工原料豐富,生產(chǎn)工藝考究,百吃不厭,是難得的美食。點心餡里增添新的原料,有綠紅絲、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、菜籽油、和各種香料,不僅大大提升了岷縣天酥點心的口感,更加提升了岷縣天酥點心觀感,使其達到了真正的好看又好吃,岷縣天酥點心健康綠色食品。
烏龍頭是烏龍頭樹每年春長出的紫紅色"彈頭狀"幼芽,它含有鈣、維生素島、B2及齊墩果酸,入口清脆、微苦、熱量低,是理想的減肥野生名菜,藥效作用明顯。
洮河魚膘肥肉鮮,刺少質(zhì)嫩,富含蛋白質(zhì),烹為菜肴,趁熱上桌,滋味腴美,鮮香滑嫩,上口柔糯,余味濃香,風味獨特。
大麗花,菊科,大麗花屬,別名天竺牡丹、大理菊、西番蓮、地瓜花等,臨洮舊稱東洋菊,原產(chǎn)墨西哥、危地馬拉、哥倫比亞高原地帶。大約1519年由墨西哥人從山地引入庭院栽植。1789年西班始有引種栽培,以后相繼傳到英國、德國、法國、荷蘭、日本等國。十九世紀后期引入我國上海,并逐步傳到東北、華北,現(xiàn)全國保地均有栽培。
粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產(chǎn),呈灰白色,黃色或黃褐色,為干制品粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產(chǎn),呈灰白色,黃色或黃褐色,為干制品粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。
黃香溝放養(yǎng)雞可自由在山坡上采食中藥材莖葉、 嫩草、小蟲,故雞的毛色鮮亮、肉質(zhì)細嫩、雞肉味鮮、味純、口感好、營養(yǎng)高,是地道的綠色食品,也是物美價廉的高營養(yǎng)滋補品,市場前景廣闊。清水粉殼蛋是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
牛心杏,甘肅省靈臺縣傳統(tǒng)的特產(chǎn)水果之一,因其外形象"牛心"而得名,又名"靈臺大杏"。靈臺發(fā)展歷史悠久,優(yōu)越的自然、社會、經(jīng)濟條件,對大杏生產(chǎn)非常有利。
酥合子是由崇信80年代的民間糕點藝人,結(jié)合北方優(yōu)質(zhì)小麥面粉柔韌、勁道的特點,采用本地原產(chǎn)胡麻油,創(chuàng)造性的制作出飽含西北人淳樸、堅韌品格的"酥合子",成為當時招待所、國有食品廠特色小吃。2000年以后,酥合子繼承人以他對餐飲文化的獨特理解,結(jié)合當前人們對于特色糕點的口味需求,經(jīng)過精心鉆研,匠心開發(fā),以無添加、純手工、原生態(tài)為特色的于家酥合子問世,目前被相關(guān)部門、協(xié)會認可。
崇信種植芹菜的歷史悠久,明朝嘉靖年間的《崇信縣志?物產(chǎn)》中對此已有記載。民國《崇信縣志》載:崇信芹菜“桿嫩莖空,高三尺余,為特殊蔬品,他縣不如”。
隴西曾是歷史上郡、州、府治之地,隴右政治、經(jīng)濟、軍事、文化的中心,古絲綢之路必經(jīng)之道。經(jīng)濟文化的繁榮豐富了隴西飲食文化,逐漸形成了具有獨特風格的隴西菜肴,其中燒雞粉就是極具特色的。在眾多的隴西小吃中,此道小吃是為數(shù)不多能上宴席的。
華亭糝飯是甘肅省傳統(tǒng)的漢族面食小吃。華亭海拔較高,作物生長期長,向來以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物,每百克含碳水化合物為72.3-72.9克,可產(chǎn)熱量367千卡,同時富含飴糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖,三項指標均屬五谷之首。由于做糝飯時只需將面粒煮熟即可,因而營養(yǎng)價值損失微乎其微。故糝飯有高能甜食之稱。